A+ R A-
Экзотические чипсы

 

 

Традиционный продукт для изготовления чипсов – это картофель.

 

Однако, хрустящие вкусняшки можно готовить и из различных экзотических и не очень овощей и фруктов.

 

Напр., чипсы можно готовить из бананов, ананасов, нори, батата, джекфрута, таро, дайкона, моркови, свеклы, репы, пастернака, брюквы, брокколи, яблок, груш.

 

Это и можно взять на вооружение начинающим предпринимателям или бизнесменам, которые уже устали от жесткой конкуренции на продуктовом рынке.

 

Тем более, что успешный опыт производства такого продукта уже был в других странах.

 

В частности, в США компания TERRA Chips успешно вывела на рынок такой экзотический продукт.

 

За первый год работы компания заработала на экзотических чипсах 1 млн. долл., а после 8 лет производственной деятельности в статусе малого предприятия уступила свой бизнес крупному холдингу The Hain Celestial Group за 25 млн. долл.

 

Аналогичное производство налажено в Таиланде (GreenDay) - производят чипсы из ананасов, бананов, брокколи, батата и др., а в Японии популярны фигурные чипсы "Ояцу Карри", "Ояцу Потажу". 

 

 

 

Одновременно, экзотическими чипсы могут быть экзотическими и необыкновенными не только по исходному сырью, но и по форме.

 

Можно выпускать необычные фигурные чипсы.

 

Напр., очень интересна и проста в исполнении форма для чипсов в виде спирали.  

 

 


 
Интересная статья? Поделись ей с другими: