| Новый бизнес на сале или роль сала в развитии туриндустрии |
Как известно, бизнес можно делать практически на чем угодно.
Оригинальные идеи мы получаем от самой жизни, от народных традиций и национальных этноособенностей.
Опыт для развития можно получить в самых неожиданных сферах, используя при этом самые что ни на есть традиционные и любимые средства и продукты.
Так, просто шикарную идею, на наш взгляд, воплотили на Украине, отразив в ней национальный колорит.
Всем известно, что такой продукт как сало является чуть ли ни символом славянских государств: Украины, России, Белоруссии.
В целях развития туриндустрии украинцы решили создать музей-ресторан сала и сделали это на самом высшем уровне.
Каждый желающий может посетить это уникальное стилизованное заведение во Львове на просп. Свободы 6/8 (тел. +38 (032) 235-55-36), именуемое как Львовский музей актуального искусства.
Здесь Вы можете заказать интересные блюда из сала (напр.,"Губы Мэрилин Монро" (из мороженого, фруктов и сала), Тарас Бульба (сало, картофель, ребрышки, разносолы), Львовский лев (кукурузная каша со шкварками, ребрышки, разносолы), Реинкарнация (картофель с черносливом, ананасом, свининой, сало, разносолы), конфеты, суши из сала, сало в конфитюре, а самое оригинальное и дорогое блюдо - «Прутень Давида» за 200 грн, фаршированный варениками с картошкой и с фаршем, с маринованными огурчиками, помидорчиками, капустой, яйцами), а также полюбоваться скульптурами из этого продукта в виде огромного трепещущего сердца, инопланетянина, в виде знаменитостей и частей их тела (Элвиса Пресли, носа Гоголя, руки Будды, губ и груди Мерлин Монро, уха Ван Гога и др.), которые очень выгодно предстают перед зрителями, подсвеченные ультрафиолетом. Каждый посетитель заведения получает на время посещения плеер с аудиозаписью экскурсии по музею сала (запись на разных языках) с подробной информацией по каждому представленному экспонату.
Музей-ресторан сала уже включен в самые популярные туристические маршруты по Украине и, судя по всему, приносит неплохую прибыль. Такое ноу-хау вполне могли бы взять на вооружение и российские предприниматели, пока в России нет конкуренции в данном направлении.
|