Еще можно сделать узкоспециализированные акции. Например, сейчас пост - можете на все постные товары сделать специальную бирку, что товар постный.
Я, например, очень замучилась в продуктовых магазинах подбирать еду без яиц, молока, масла. Одни производители, например, в арахисовые пластинки, халву добавляют масло, а другие по рецептуре нет; одно печенье, хлебцы или конфеты без запрещенных в пост добавок, а другие с ними. Даже хлеб долго приходится выбирать, ищешь состав.
Упростите людям жизнь, помогите им с выбором и они будут идти к вам и всем рассказывать, что у вас магазин с отделом вкусных постных продуктов.
Еще можно сделать отдел здоровой пищи без консервантов, ГМО и прочих вредностей. Отсортируйте весь товар и повесьте такую бирку, что еда здоровая.
Я, например, боюсь покупать всякие копчености - там в них сейчас столько химии пихают для вкуса, цвета и запаха. Сделайте продажу натуральных продуктов, приготовленных натуральным способом и это будет ваша персональная фишка на пользу людям. Пусть будет дороже, но зато с гарантией, что есть можно.
|