Notice: Undefined index: host in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 65 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Notice: Undefined offset: 1 in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/plugins/system/disallow.php on line 81 Оборудование для кондитерской - Бизнес - форум
A+ R A-
Добро пожаловать, посетитель!
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.    Забыли пароль?

Оборудование для кондитерской
(1 чел.) (1) Гость
Вниз
Ответить
Создать новую тему
Страница: 1
Сообщения темы: Оборудование для кондитерской
#179500
Оборудование для кондитерской 2 мес. назад  
Мы открыли свою кондитерскую в Челябинске, сейчас у нас работают три повара. Заказов довольно много, особенно часто просят приготовить пирожные или торты с различными тематическими картинками, логотипами и надписями. Чтобы облегчить работу сотрудникам решила заказать тестомес и пищевой принтер. Подскажите, кто-то покупал Торт 3 в этой компании?
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Ирина

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#179509
Re:Оборудование для кондитерской 2 мес. назад  
Когда будете выбирать пищевой принтер, то сразу уточняйте по поводу расходных материалов. Обычно, их предлагают покупать той же фирмы, что и принтер. У нас Кенон, там расходники очень дорогие.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Nora

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 

#179520
Re:Оборудование для кондитерской 2 мес. назад  
Смотрите, чтобы в комплекте к принтеру шел запасной комплект картриджей, это очень удобно, когда надо быстро заменить пищевые чернила. Также, картриджи должны быть промывными и, желательно, антибактериальными.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Zeny

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#179524
Re:Оборудование для кондитерской 2 мес. назад  
У нас стоит пищевой принтер фирмы Торт, работает нормально, претензий к нему нет. Яркость и четкость изображений на высоком уровне. По поводу тестомеса, то присмотритесь к фирмам Escher, Sigma, WLBake или Effedue.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Igor

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#179529
Re:Оборудование для кондитерской 2 мес. назад  
Автор, в оборудовании надо обращать внимание на производительность, именно она должна играть решающую роль. Вы уже знаете, сколько примерно теста Вам понадобится? Если выбрать тестомес с маленькой дежей, то придется делать больше замесов, это добавит работы. Также, удобно, когда у него есть таймер и можно регулировать скорость замеса. Можете посмотреть тестомес здесь http://www.hladonural.ru/oborudovanie/obshepit.htm .
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Milka

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#219281
Re:Оборудование для кондитерской 1 мес., 1 нед. назад  
Одного принтера не хватит точно.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Кирилов

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#219306
Re:Оборудование для кондитерской 1 мес., 1 нед. назад  
Главное что бы всё это оборудование смогло пройти проверки, так как в общепите строгие правила. На кухне и пекарне самой всё по стандарту должно быть. Даже все элементы железные ставят специальные из нержавейки. Мы не давно, по требованию проверяющих, заменили старые сливы на лотки водоотводные из нержавейки https://gc-azimuth.ru/shop/sistemy-vnutrennego-vodootvoda-iz-nerzhaveyuschei-stali/lotki-iz-nerzhave , так как должны быть по стандарту и изготавливаются для пищевой промышленности.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
ИгорьИн

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
#238348
Re:Оборудование для кондитерской 1 мес. назад  
Вы знаете сейчас не проблема найти необходимое в интернете, проблема больше в том что бы среди предложенных вариантов выбрать качественное и не сильно дорогое. Из личного опыта могу вам посоветовать посмотреть в этом интернет магазине, тут мы ранее заказывали запчасти для кухонного оборудования, такие как корзинки для картофеля фри https://kitchen-service.kz/catalog/korzinki_dlja_prigotovlenija_fri У них и цены и качество хорошее. Посмотрите есть ли у них то что нужно вам.
Введите код   
Можно использовать BB-коды и смайлы
Indianna

Notice: Undefined property: CKunenaConfig::$hide_ip in /home/mercurr/sites/puti-uspeha.ru/components/com_kunena/template/PK-verde/message.php on line 346
Reply Quote
 
Вверх
Ответить
Создать новую тему
Страница: 1
Модераторы: Business-talk, Expertbiz
получить последние сообщения прямо на Ваш рабочий стол